Depuis 1 an, France Air édite ses propres livres blancs dans le but de rendre
les questions de règles de l'art et de règlementation accessibles pour tous nos clients.
CONNAITRE LES OBLIGATIONS
REGLEMENTAIRES POUR MA CUISINE PROFESSIONNELLE
Pour mieux connaître les bases de la réglementation en cuisine professionnelle et découvrir point par point la nouvelle norme européenne NF EN 16 282, mieux reconnaître une grande cuisine ouverte et isolée avec sa propre règlementation, Téléchargez notre livre blanc !
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REUSSIR MA VENTILATION
EN CUISINE PROFESSIONNELLE
Pour maîtriser les différentes méthodes de calcul des débits d’air en cuisine professionnelle avec leurs avantages et inconvénients. Nous vous expliquons comment reconnaître le type de cuisine ainsi que les bases de la réglementation. Nous vous ferons découvrir les différents types de hottes, leurs principes de fonctionnement et leurs intérêts.
CLASSIFICATION DES FILTRES
QUELLES SONT LES NORMES
Pour mieux connaître les principes et mécanismes de filtration ainsi que la réglementation en vigueur.
Vous trouverez aussi dans ce livre blanc un guide choix.
Téléchargez notre livre blanc pour tout connaître sur la classifications des filtres.
COMPRENDRE LA NORME
NF S 90-351 EN HYGIENE HOSPITALIERE
Pour mieux maîtriser les différentes zones à risques définies par la norme, ainsi que les performances à atteindre en fonction de ces zones. Ce livre vous donnera des indications sur les classes de propreté particulaire et microbiologique sur la cinétique d'élimination des particules et sur les types de flux d'air.
Téléchargez notre livre blanc !
TOUT COMPRENDRE
SUR LE CONCEPT DE DIFFUSION D'AIR DANS LE BATIMENT
Pour mieux caractériser les critères permettant d'obtenir un confort et une qualité de l'air intérieur dans la zone d'occupation. Nous vous montrerons comment la règlementation thermique permet d'ajouter un cadre précis à à l’amélioration des performances d’un bâtiment tout en réalisant les économies d’énergies nécessaires.